Di antichissime tradizioni e con tratti di spiccata innovazione la Tenuta è oggi un'esempio di accoglienza e green industry. Il rispetto per l'ecologia è un must che circonda l'azienda dalla produzione di energia elettrica all'uso di materiali e prodotti biologici. La Tenuta è il fulcro delle Aziende Agricole Scammacca. All'interno infatti è possibile trovare la cantina, il ristorante e l'agriturismo.
Via Zafferana, 13 - 95010 Santa Venerina (CT)
L'azienda Gelso Bianco è situata a circa 5 km a Sud-ovest di Catania lungo le prime colline che si trovano di fronte alla piana di Catania. Nella casato principale, posto al centro dei 60h della tenuta,  è presente un punto vendita in cui si possono acquistare tutti i prodotti aziendali. Direttamente dalle coltivazioni della tenuta vengono prodotte le conserve a marchio Murgo.  
ss 192 km 80,2 Contrada Gelso Bianco 95045 Catania ‎CT
La tenuta Caffarelli è attiva dal 1460. Dall' inizio del secolo scorso è entrata a far parte del patrimonio Murgo. Oggi nei 20h rimanenti vengono coltivati vitigni e ulivi. Le uve impiantate, il merlot e il nero buonosono ancora in fase di affinamento mentre gli ulivi, secolari, producono un olio di notevole qualità e per questo apprezzato da una amplia platea di consumatori. Curiosità: All’interno della Francescana si trova un’antica cava di Pozzolana che fu utilizzata per la costruzione del porto di Anzio e di quello di Genova. La Cava funzionò per tutto il Medioevo fino al 1904. Nel corso della Seconda Guerra Mondiale, durante la Battaglia di Anzio, le gallerie furono usate come rifugio dai bombardamenti ed in seguito divennero un ospedale militare alleato da campo. In queste grotte, nella fase conclusiva della battaglia, 200 soldati americani resistettero per due settimane ai tedeschi che si trovavano sopra di loro.
Via Nettunense km 23,800 04011 Aprilia LT